La cuisse de lapin est maigre et goûteuse. Peu grasse, cette viande est riche en protéine.
La cuisse de lapin est maigre et goûteuse. Peu grasse, cette viande est riche en protéine.
Production française (Auvergne)
Sécurité sanitaire / Chaîne du froid
Livraison à domicile ou retrait DRIVE
En ragoût au vin blanc, grillé au barbecue ou à la plancha voire mijotée à la moutarde ou en sauce comme chez nos grands-mères, nos cuisses de lapin resteront toujours savoureuses.
Nos cuisses sont issues de lapin né, élevé et abattu de façon traditionnelle en Auvergne.
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